Con eleganza e maestria, Irene Giupponi conquista la scena dei baristi Irene Giupponi, poco più che ventenne della provincia di Bergamo, si è fatta notare al concorso organizzato da A.B.I. Professional e Caffè Vergnano...
L’Italia conquista i viaggiatori non solo per la sua arte del vivere e le piccole gioie della vita, ma anche per l’ospitalità, grazie anche alla creatività e maestria dei barman nel proporre cocktail e...
Carenza di manodopera nell’ospitalità: le opportunità e le sfide Il comparto alberghiero ha bisogno di una collaborazione tra organizzazioni, istituzioni e associazioni di categoria per affrontare la carenza di personale e per trovare nuove...
La barlady Barbara Brasca, 21 anni, originaria delle Marche, ribadisce quanto siano importanti l’impegno, la passione e la voglia di mettersi in discussione e di imparare dai grandi professionisti di A.B.I. Professional In itinere,...
Schietto, determinato e intraprendente, il barman sardo è convinto che le associazioni, come A.B.I. Professional, siano un toccasana per i professionisti del settore e che offrano grandi opportunità di crescita. Nel nostro girovagare alla...
La gavetta, durante e dopo gli studi, non lo spaventa, al contrario mostra sempre entusiasmo e un piglio attento, solerte e preciso. Il suo sogno è di riuscire ad aprire una propria attività In...
DAL 7 AL 9 MAGGIO TORNA MIXOLOGY EXPERIENCE Il grande evento dedicato al mondo Bar al Superstudio Maxi di Milano Una Week accompagnerà l’appuntamento in decine di locali Milano, 30 marzo 2023...
Home L’evento Offerta formativa Programma Espositori Visitatori Colloqui aziende Press Info Colloqui Aziende Mercoledì 22 (ore 14-18) e giovedì 23 (ore 10-14 e 15-18) marzo sarà possibile partecipare ai colloqui di selezione con i responsabili delle...
L’approccio al mondo della Mixology arriva durante gli studi. Ora Tiziana Cesena lavora al Madeira, un locale moderno e multifunzionale, a San Martino Siccomario (Pv). n occasione del 6° Convegno Nazionale troviamo il tempo...
Nel 2022 A.B.I. Professional ha avuto un aumento di iscrizioni e un maggior seguito dai propri sponsor. L’associazione prevede di crescere ulteriormente nel corso di quest’anno, grazie al contributo di tutti i soci di Bernardo...
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