Fare esperienze all’estero e studiare sempre: i consigli della giovane Barlady Claudia Pisaroni Appena ventenne, piacentina, Claudia ritiene che non si debba mai smettere di accrescere la propria conoscenza in ambito professionale. Importante inoltre...
In questo giorno speciale in cui si ricorre alla famosa riunione che ha portato alla fondazione della Nostra Associazione, il Nostro Presidente, Bernardo Ferro, ci ha inviato un messaggio che riportiamo qui di seguito...
Iscritto ad A.B.I. Professional, Alessandro ha girato i migliori cocktail bar d’Europa, ma oggi sogna di tornare alle sue radici, in Toscana. Per lui stare in associazione significa entrare in una grande famiglia 25...
A.B.I. Professional è molto vicina ai suoi soci: fornisce loro supporto nel cercare del lavoro, organizza master class, concorsi di cocktail e tante altre attività di Bernardo Ferro presidente Abi Professional 13 luglio 2021 |...
Pubblicato il 18 Giugno 2021 | 08:00 Presidente onorario di Abi Professional, ma nella sua carriera figura di spicco di diverse associazioni, come Iba e Aibes. Al centro della sua vita professionale, i giovani e...
Mary Allegra, una vita al banco bar tra Valle d’Aosta e Bergamo Pubblicato il 02 Giugno 2021 | 15:30 Girare e girare ancora ma anche studiare e confrontarsi con i colleghi: questi i segreti del...
Oggi al lavoro nel locale Al Castello a Porcia (Pn), Battisti ha fatto diversi anni di esperienza sia nel settore bar che nell’accoglienza. Oggi è membro di A.B.I. Professional, crescendo e prendendo parte alle...
Il codice etico del vero Barman lo tutela l’associazione di categoria Pubblicato il 13 Aprile 2021 | 07:30 In un mondo, quello della Mixology, dominato da arroganza e social, è importante mantenere alto quel codice...
Pubblicato il 09 Marzo 2021 | 09:36 Appassionata di equitazione, pensa che essere Barlady sia come andare a cavallo: «Devi essere tu a condurre», con studio, impegno e mettendosi alla prova. Oggi lavora all’Eco-resort Paradu...
di Ernesto Molteni Pubblicato il 26 Gennaio 2021 | 07:08 Avviato il Centro Formazione Abi Professional: testi didattici, libri sulla storia del bartending, ricettari. Tanti obiettivi raggiunti e da perseguire per dare voce al mestiere...
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