Edoardo Redaelli: «Studio e dedizione alla base della professione del barman» Pubblicato il 20 Agosto 2017 | 15:32 Da 7 anni uno dei barman più conosciuti di Tirano gestisce il Caffè Novecento, che vanta un...
Un barman non smette mai di imparare Il motto del romano Davide Dattini Primo Piano del 23 Luglio 2017 | 09:20 Sempre all’avanguardia e attento a quanto chiede il mercato, Davide ha iniziato a calcare...
Pubblicato il 18 Giugno 2017 | 17:27 Originaria di un paesino in provincia di Catanzaro, Maria Grazia ha dimostrato fin dall’infanzia il desiderio di salire sul bancone del bar, ereditando dallo zio l’esperienza e...
Il miglior cocktail è di Irene Deiara Primo Piano del 04 Maggio 2017 | 18:16 L’Associazione si è riunita nel consueto convegno annuale durante il quale i barman hanno discusso sul tema del bere...
Giovarruscio, una vita dietro il bancone Nei cocktail l’amore per la professione Pubblicato il 16 Aprile 2017 | 12:09 Bergamasco di Clusone, da 35 anni fa il barman in giro per l’Italia mettendoci sempre...
Cocktail per i ricercatori di staminali Pubblicato il 13 Aprile 2017 | 17:33 I barman dell’associazione protagonisti dell’aperitivo in onore degli studiosi presenti all’Hotel Villa Serbelloni di Bellagio (Co) per il Congresso internazionale sulla...
All’evento “Caraibi sulla neve” Listello vince lo show di Abi Professional Pubblicato il 30 Marzo 2017 | 12:32 Sulle nevi di Champoluc (Ao) si è svolto l’evento organizzato da Abi Professional che ha visto...
Appuntamento a Olgiate Olona (Va) il 2 e 3 maggio con l’Assemblea nazionale di Abi Professional, con le gare tra barman: finale del Concorso nazionale, Cocktail Competition degli istituti alberghieri, Concorso Arazzo Pubblicato il...
Roberto Onorati sostituisce Flavio Amirante alla guida di Abi Professional Campania. Numerose le esperienze del neo coordinatore che promette di coinvolgere i giovani seguendo l’obiettivo di “emozionare con sensorialità” Pubblicato il 08 Marzo 2017...
Mario Scialabba, barman per passione «A.B.I. Professional mi aiuta a crescere» Pubblicato il 04 Marzo 2017 | 14:24 Mario Scialabba fa parte della delegazione Sicilia di Abi Professional, un’associazione «vicina al socio», che gli...
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