Italiaatavola: Un “apéritif itinérant” dove le cocktail list cambiano ogni volta e i drink non sono riproposti in altre occasioni. Un format ideato da Mirko Moccia e Andrea Ruffo, con la collaborazione della fotografa...
Abi Professional sostiene l’iniziativa “Serving creativity game”, dedicata ai professionisti desiderosi di sfidarsi nella preparazione di originali aperitivi e cocktail, valorizzandoli con la loro creatività. vai all’articolo su ItaliaaTavola
Vuoi conoscere ROOTS? Vuoi partecipare al nuovo concorso di Rossi & Rossi? Clicca sulle immagini e scarica i il regolamento
Abi Professional tra i giudici del concorso DescoSicano 2016 Alla 9ª edizione di DescoSicano il miglior barman è stato Sergio Giglio, premiato dai soci Abi Professional per il cocktail Red light; vince il concorso...
A seguito delle elezioni per il rinnovo delle cariche associative di A.B.I. Professional, il giorno 5 Aprile, presso ESH Executive Hotel di Roma, alle ore 9.30 si riuniscono in seduta congiunta il Comitato Esecutivo...
da Italiaatavola.net Cuochi e barman, quale formazione? Aumentano le scuole improvvisate Le aziende ricettive italiane scarseggiano di giovani ben qualificati; questo perché la formazione degli addetti ai lavori sembra abbandonata a sé stessa tra...
Nelle giornate del 18 e 19 aprile, si è tenuto il primo corso basic “ CARVING STILE A.B.I. PROFESSIONAL” presso DINUS cocktails & wine località Champagnolaz (ARNAD) nella meravigliosa cornice della Valle d’Aosta, Alessandro...
Il 21 settembre, a Milano, nella sala conferenze del Cescot Provinciale, in via Sirtori al numero 3, si sono ritrovati gli ingredienti indispensabili di un Cocktail di Successo per la preparazione di una Professione...
Il browser che stai utilizzando ` troppo obsoleto per visualizzare questo sito.
Aggiorna il tuo browser, oppure scarica gratuitamente ed installa uno dei seguenti browser moderni per continuare a navigare:
A.B.I. Professional
