A.B.I. ProfessionalTaggato: Ernesto Molteni
Un nuovo concetto di bar per sopravvivere al Covid di Ernesto Molteni
Pubblicato il 19 Marzo 2021 | 07:02 Un settore, quello del bar, che deve adeguarsi al prossimo futuro. Debellato del tutto il virus, si tornerà (speriamo presto) alla normalità. Sarà necessario modificare le abitudini dietro...
Giorgia Gori, Barlady ambiziosa: «Corsi e contest per migliorarsi»
Pubblicato il 09 Marzo 2021 | 09:36 Appassionata di equitazione, pensa che essere Barlady sia come andare a cavallo: «Devi essere tu a condurre», con studio, impegno e mettendosi alla prova. Oggi lavora all’Eco-resort Paradu...
30 minuti diretta con …..Rinaldi 1957. Walter Gosso Trade Advocacy Manager e Ambassador
Walter Gosso Trade Advocacy Manager e Ambassador ci presenta Rinaldi 1957 con Rum Don Papa e Gin Ginepraio #30minutidirettacon #abiporfessional #centroformazioneabiporfessional
Formazione e lavoro di squadra: la nuova strada di A.B.I. Professional
di Ernesto Molteni Pubblicato il 26 Gennaio 2021 | 07:08 Avviato il Centro Formazione Abi Professional: testi didattici, libri sulla storia del bartending, ricettari. Tanti obiettivi raggiunti e da perseguire per dare voce al mestiere...
Diventare bar manager, il sogno realizzato di Simone Bruni
Pubblicato il 23 Gennaio 2021 | 10:28 Dopo una lunga gavetta, in particolare negli hotel di lusso, il giovane barman di origini liguri, socio Abi Professional, diventa finalmente bar manager. Per lui contano l’umiltà e...
