A.B.I. Professional
THE BAR #11
Ecco il nuovo numero di THE BAR #11 Ancora una volta una rivista che risplende con una incredibile serie di articoli sapientemente impaginati da Roberto Pellerei (alias Cugino Bob). Non perdete l’occasione di immergervi...
Taggato: Ernesto Molteni
Luigi Pappacoda: eleganza e talento del bartending
Luigi Pappacoda, bartender gallurese, si è fatto notare al Nuraghe Cocktail Competition per eleganza e talento. Un esempio di crescita e passione per il bartending di alto livello A Porto Rotondo (Ot), nella splendida Costa...
Nuraghe Cocktail Competition 12/10/24
Segnati la data per questo evento che non potrai mancare. Presso lo Yacht Club il 12 ottobre dalle 11 una sfilata di grandi bartender si sfideranno a colpi di shaker in questo prestigioso locale...
Barbara Brasca, il valore della dedizione nel mondo della Mixology
La barlady Barbara Brasca, 21 anni, originaria delle Marche, ribadisce quanto siano importanti l’impegno, la passione e la voglia di mettersi in discussione e di imparare dai grandi professionisti di A.B.I. Professional In itinere,...
Mary Allegra, una vita al banco bar tra Valle d’Aosta e Bergamo
Mary Allegra, una vita al banco bar tra Valle d’Aosta e Bergamo Pubblicato il 02 Giugno 2021 | 15:30 Girare e girare ancora ma anche studiare e confrontarsi con i colleghi: questi i segreti del...
A.B.I. Professional, fine mandato. Ma lo spirito associativo cresce
di Ernesto Molteni presidente ABI Professional Abi Professional, fine mandato. Ma lo spirito associativo cresce Pubblicato il 14 Maggio 2021 | 08:00 Trascorsi 5 anni da presidente, tocca ad altri guidare l’associazione, che però soprattutto quest’anno...
Massimo Battisti: «A.B.I. Professional dà la possibilità di confrontarsi e migliorare»
Oggi al lavoro nel locale Al Castello a Porcia (Pn), Battisti ha fatto diversi anni di esperienza sia nel settore bar che nell’accoglienza. Oggi è membro di A.B.I. Professional, crescendo e prendendo parte alle...
Jojolly sta cercando te!!!
Jojolly sta cercando te!! L’innovativa applicazione che ti permette di essere contattato da locali in tutta Italia per servizi extra o fissi. Jojolly dà modo ai datori di lavoro di selezionarti tramite il tuo...
Il codice etico del vero Barman: di Ernesto Molteni
Il codice etico del vero Barman lo tutela l’associazione di categoria Pubblicato il 13 Aprile 2021 | 07:30 In un mondo, quello della Mixology, dominato da arroganza e social, è importante mantenere alto quel codice...
Giada Ferraris: «Il Bartending? Una strada da percorrere con umiltà»
Pubblicato il 04 Aprile 2021 | 14:30 La barlady valdostana sta percorrendo la sua strada con il piede sull’acceleratore, sapendo di dover dosare la benzina (passione), imparando le regole (formazione) e rispettando le precedenze (chi...
