A.B.I. Professionalecco i primi video del Nazionale
i video dei primi tre classificati al III° Concorso Nazionale A.B.I. Professional di Courmayeur 2018
Taggato: comitato esecutivo
Federico Pempori, barman per passione
«Ci vuole conoscenza, ma anche umanità» Pubblicato il 14 Aprile 2018 | 13:25 Massimo D’Azeglio, uomo di grande levatura politica, patriota e scrittore, è passato per San Marcello Pistoiese, comunità montana, dove vivere è...
Mixology, le mode cambiano ma conserviamo la nostra identità
Pubblicato il 25 Marzo 2018 | 09:50 Che si utilizzino jigger o altre strumentazioni, che sia al centro dell’attenzione mediatica o meno, il barman non deve dimenticare il suo scopo: saper creare numerosi drink per...
Maria Sole Boccaletti Tecnica, ma anche eleganza e portamento
Pubblicato il 10 Marzo 2018 | 17:41 Parte da San Benedetto Po (Mn) la storia di Maria Sole Boccaletti. Già da adolescente “bazzicava” nei baretti del suo paese natio lavorando al bar e servendo...
Abi Professional punta sulla formazione
Non si diventa bartender in un giorno Abi Professional punta sulla formazione Pubblicato il 14 Febbraio 2018 | 12:15 È stato tracciato un punto importante nel futuro del Bartending italiano. Presso l’area Bit4Job gestita...
I barman lombardi tra i finalisti nazionali a Courmayeur
Pubblicato il 12 Dicembre 2017 | 18:00 Mirko Salvagno, Christian Olivari e Giorgio Bagni, sono stati in ordine i primi tre barman lombardi classificati nella graduatoria della Cocktail Competition di Abi Professional per il...
Messina: il “bere consapevole” proposto da A.B.I. Professional
Abi Professional per il bere consapevole Una masterclass a Messina Pubblicato il 28 Novembre 2017 | 17:19 A.B.I. Professional continua la sua attività di formazione e informazione in lungo e in largo per l’Italia: recentemente è...
Chiuse le selezioni per il Concorso Nazionale A.B.I. Professional
A.B.I. Professional, chiuse le selezioni 66 concorrenti per le regioni del Nord Pubblicato il 23 Novembre 2017 | 17:22 Abi professional, dopo Sud e Centro Italia, conclude le selezioni nazionali al Nord Italia toccando...
Expo Cook e A.B.I. Professional
Expo Cook, esordio di successo 50 aziende per tre giorni di eventi Pubblicato il 15 Novembre 2017 | 12:33 Tre giorni dedicati al mondo della ristorazione in cui il gusto, in ogni declinazione, è...
