Edoardo Redaelli: «Studio e dedizione alla base della professione del barman» Pubblicato il 20 Agosto 2017 | 15:32 Da 7 anni uno dei barman più conosciuti di Tirano gestisce il Caffè Novecento, che vanta un...
Un barman non smette mai di imparare Il motto del romano Davide Dattini Primo Piano del 23 Luglio 2017 | 09:20 Sempre all’avanguardia e attento a quanto chiede il mercato, Davide ha iniziato a calcare...
Pubblicato il 18 Giugno 2017 | 17:27 Originaria di un paesino in provincia di Catanzaro, Maria Grazia ha dimostrato fin dall’infanzia il desiderio di salire sul bancone del bar, ereditando dallo zio l’esperienza e...
Il miglior cocktail è di Irene Deiara Primo Piano del 04 Maggio 2017 | 18:16 L’Associazione si è riunita nel consueto convegno annuale durante il quale i barman hanno discusso sul tema del bere...
Giovarruscio, una vita dietro il bancone Nei cocktail l’amore per la professione Pubblicato il 16 Aprile 2017 | 12:09 Bergamasco di Clusone, da 35 anni fa il barman in giro per l’Italia mettendoci sempre...
Ricetta cocktails ABI: CupCake cocktail Scritto da Food – aprile 1, 2017 in Cocktail, Food FNM Magazine in collaborazione con A.B.I. Associazione Barmen Italiani vi presenta #cocktails, una selezione di ricette che presentiamo in esclusiva...
Roberto Onorati sostituisce Flavio Amirante alla guida di Abi Professional Campania. Numerose le esperienze del neo coordinatore che promette di coinvolgere i giovani seguendo l’obiettivo di “emozionare con sensorialità” Pubblicato il 08 Marzo 2017...
Mario Scialabba, barman per passione «A.B.I. Professional mi aiuta a crescere» Pubblicato il 04 Marzo 2017 | 14:24 Mario Scialabba fa parte della delegazione Sicilia di Abi Professional, un’associazione «vicina al socio», che gli...
L’associazione dei barmen ha incontrato il Prefetto di Lecce cogliendo l’occasione per chiedere di aprire tra i professionisti e le Istituzioni un dibattito sul tema alcol, ancora causa di troppe morti tra i giovani. Il...
A.B.I. Professional, Cosimo Nucera nuovo coordinatore per la Lombardia Pubblicato il 22 Febbraio 2017 | 12:02 Il barman dell’Interior Design Cafè di Milano subentra a Daniele Cicolari. Tra le priorità ha messo quella di...
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