A.B.I. ProfessionalTaggato: colombo Fiorenzo
Valerio Ziruddu, dall’attività di famiglia all’ingresso in A.B.I. Professional
Inizia fin da giovane a mostrare la passione per la mixology che può sviluppare nell’attività di famiglia. Oggi gestisce il Gian Paolo’s Bar a Santa Teresa di Gallura, punto di riferimento per la movida...
A.B.I. Professional e i vincitori dei concorsi al 7° Convegno Nazionale
A.B.I. Professional ha calato il tris a Roma in un convegno con tre concorsi di alto livello. La finale del Concorso ABI Professional, il Caffè Vergnano A.B.I. Professional Challenge e il concorso Umberto Caselli...
Con eleganza e maestria, Irene Giupponi
Con eleganza e maestria, Irene Giupponi conquista la scena dei baristi Irene Giupponi, poco più che ventenne della provincia di Bergamo, si è fatta notare al concorso organizzato da A.B.I. Professional e Caffè Vergnano...
Carenza di manodopera nell’ospitalità:
Carenza di manodopera nell’ospitalità: le opportunità e le sfide Il comparto alberghiero ha bisogno di una collaborazione tra organizzazioni, istituzioni e associazioni di categoria per affrontare la carenza di personale e per trovare nuove...
Barbara Brasca, il valore della dedizione nel mondo della Mixology
La barlady Barbara Brasca, 21 anni, originaria delle Marche, ribadisce quanto siano importanti l’impegno, la passione e la voglia di mettersi in discussione e di imparare dai grandi professionisti di A.B.I. Professional In itinere,...
Per la Barlady Olga Adam, i concorsi sono un’occasione di crescita professionale
La barlady Olga Adam si è posizionata al secondo posto assoluto al concorso “Lady Drink 2023”, dopo Deborah Santoro, e al primo posto nella categoria “Pre Dinner”. Anche quest’anno, precisamente lo scorso 13...
Andrea Vacca, il segreto è nella professionalità e nell’accoglienza del cliente
Schietto, determinato e intraprendente, il barman sardo è convinto che le associazioni, come A.B.I. Professional, siano un toccasana per i professionisti del settore e che offrano grandi opportunità di crescita. Nel nostro girovagare alla...
