Si è svolta a Klopeinersee in Austria la “Non Alcoholic Redbull Challenge Sommer Cup”, organizzata da Red Bull con la collaborazione dell’Obu (Osterreichische Barkeeper Union). Si tratta di una delle più grosse competizioni internazionali...
Vita associativa ed empatia con il cliente Pubblicato il 16 Giugno 2018 | 10:16 Esistono capi barman che non ostentano il loro ruolo all’interno della categoria Bartending. Lei, Oriana Deriu, si è guadagnata il...
Per diventare barman, non solo passione ma anche sacrificio e dedizione al lavoro Pubblicato il 01 Febbraio 2018 | 09:27 Il consiglio che il barman Francesco Giannettino, siciliano verace, rivolge ai giovani di oggi...
Pubblicato il 12 Dicembre 2017 | 18:00 Mirko Salvagno, Christian Olivari e Giorgio Bagni, sono stati in ordine i primi tre barman lombardi classificati nella graduatoria della Cocktail Competition di Abi Professional per il...
Expo Cook, esordio di successo 50 aziende per tre giorni di eventi Pubblicato il 15 Novembre 2017 | 12:33 Tre giorni dedicati al mondo della ristorazione in cui il gusto, in ogni declinazione, è...
Julien Colombo, un barman in discoteca «Lavoro in velocità, ma rispetto le ricette» Pubblicato il 11 Novembre 2017 | 12:25 È in un momento di pausa al Bobadilla Feeling Club che Julien Colombo si racconta,...
Abi Professional Cocktail Competition Emilio Sabbatini vince per il Centro Italia Pubblicato il 02 Novembre 2017 | 11:58 Ogni anno Abi Professional (Associazione barmen italiani) organizza un concorso tra i migliori barmen d’Italia che...
Pubblicato il 13 Ottobre 2017 | 14:39 Il bergamasco Marvin Dondossola dell’Excelsior Hotel Gallia di Milano è il vincitore di “Skyway Cocktail Competition”, organizzato per il terzo anno consecutivo da Bernardo Ferro, coordinatore Regionale...
A.B.I.Professional e lieta di sottoporre tra i soci e amici che la seguono questo progetto molto interessante che riguarda non solo una scelta alimentare ma anche uno stile di vita. Concetta D’Emma e la...
Simone Bruni trionfa a “Elba Drink” Tema dell’evento, il bere responsabile Pubblicato il 26 Settembre 2017 | 18:44 Giunta alla 20ª edizione (la prima che ha coinvolto nell’organizzazione Abi Professional), la manifestazione elbana ha visto...
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