A.B.I. ProfessionalTaggato: associazione barman italiana
Il codice etico del vero Barman: di Ernesto Molteni
Il codice etico del vero Barman lo tutela l’associazione di categoria Pubblicato il 13 Aprile 2021 | 07:30 In un mondo, quello della Mixology, dominato da arroganza e social, è importante mantenere alto quel codice...
Giada Ferraris: «Il Bartending? Una strada da percorrere con umiltà»
Pubblicato il 04 Aprile 2021 | 14:30 La barlady valdostana sta percorrendo la sua strada con il piede sull’acceleratore, sapendo di dover dosare la benzina (passione), imparando le regole (formazione) e rispettando le precedenze (chi...
#30minutidirettacon Vini Contini 1898
se ti sei perso la spettacolare diretta con i vini Contini e Andrea Balleri ecco la registrazione…..armati di una soffice poltrona, un bicchiere di Vernaccia di Oristano e di Barrile della azienda Contini e...
Un nuovo concetto di bar per sopravvivere al Covid di Ernesto Molteni
Pubblicato il 19 Marzo 2021 | 07:02 Un settore, quello del bar, che deve adeguarsi al prossimo futuro. Debellato del tutto il virus, si tornerà (speriamo presto) alla normalità. Sarà necessario modificare le abitudini dietro...
Giorgia Gori, Barlady ambiziosa: «Corsi e contest per migliorarsi»
Pubblicato il 09 Marzo 2021 | 09:36 Appassionata di equitazione, pensa che essere Barlady sia come andare a cavallo: «Devi essere tu a condurre», con studio, impegno e mettendosi alla prova. Oggi lavora all’Eco-resort Paradu...
