A.B.I. Professional
Concorso Elba Drink 2023
Il Concorso Elba Drink 2023 L’Isola d’Elba, incastonata nel cuore del Mar Tirreno, è un luogo ricco di storia, cultura e tradizioni. Non solo celebre per la sua bellezza naturale mozzafiato, ma anche per...
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Carenza di manodopera nell’ospitalità:
Carenza di manodopera nell’ospitalità: le opportunità e le sfide Il comparto alberghiero ha bisogno di una collaborazione tra organizzazioni, istituzioni e associazioni di categoria per affrontare la carenza di personale e per trovare nuove...
Sacrificio, gavetta, umiltà: la ricetta di Stefano Galligioni per diventare barman
Oggi lavora all’Hotel Savoy Beach di Bibione, ma ha alle spalle anni di gavetta sul campo e nei corsi di formazione di Abi Professional. Per lui è necessario intraprendere un percorso graduale. Per trovare Stefano...
Professionista dell’anno 2022 Per A.B.I. Professional Nicola Bressan
Premiazione del Professionista dell’Anno 2022…….da 1.16 la premiazione di Nicola Bressan di A.B.I. Professional #solidusturismo #abiprofessional @ABIProfessionalVeneto-TrentinoAlto Adige #associazioneBarman #associazioneBarmen
il nuovo Collegio dei Revisori dei Conti (2022-2026)
Il giorno 8 Novembre 2022, a Isola delle Femmine (Pa), presso il Saracen Sands Hotel & Congress Centre, in occasione dell’Assemblea nazionale dei soci, si sono svolte le votazioni per eleggere il Collegio dei...
NOI SIAMO PRONTI E TU?
6° Convegno Nazionale A.B.I. Professional 8/9/10 novembre 2022 Isola delle Femmine (PA)
Dario Ferrario e l’importanza della gavetta: serve più dei manuali
Il bartender lavora al Birrificio Legnano, a cui è approdato dopo numerose esperienza in altri locali, anche glamour e molto diversi tra loro. La sua ricetta per i giovani è ricca di sacrifici e...
SKY WAY COCKTAIL COMPETITION #7
SETTIMA EDIZIONE SKYWAY COCKTAIL COMPETITION Si è svolta martedì 18 ottobre, tra Skyway Monte Bianco e il centro di Courmayeur, la settima edizione della Skyway Cocktail Competition, indetta da A.B.I. Professional. A sfidarsi ben...
Gionata Repetti: “Sì ai cambiamenti, ma ogni barman deve metterci del suo”
Piacentino, formato dal celebre Medardo Casella, oggi lavora all’Aris Cafè, un locale storico aperto 33 anni fa da Medardo Casella. In A.B.I. Professional da due anni, crede negli amici e nei professionisti. Gionata Repetti lavora...
