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BISOGNA CREDERCI: Professionisti, associazioni, confederazioni: insieme, per farci ascoltare
di Bernardo Ferro Fiorenzo Colombo, Personaggio dell’anno A.B.I. Professional, è l’esempio di quei soci che collaborano, uniti da ampie realtà compatte come Solidus, per migliorare il nostro settore e fare cultura. Come abbiamo...
Per Giuseppe Canino il vero bartending nasce da costanza e formazione
Giovane promessa del bartending nazionale e socio di A.B.i. Professional, Giuseppe Canino oggi al Serendipity Cocktails & Food di Brivio (Lc) trova spunto dalla vita associativa per migliorarsi dietro al bancone ogni giorno ...
Dalla Sicilia al Piemonte fino alla Toscana: così il Negroni si riscopre “Nobil”
DI: GIACOMO IACOBELLIS 13/11/2021 www.beverfood.com riproduzione riservata Il cocktail Negroni torna a essere “Nobil”, proprio come il Conte che lo inventò oltre 100 anni fa, e il ristorante “BellaVista” di Piombino (in provincia di Livorno) diventa così il luogo ideale per ripercorrere...
Convegno Nazionale ABI Professional 2021
Eccoci finalmente in DIRETTA e sulle POLTRONCINE VIP del mitico BILLIA HOTEL DI SAINT VINCENT per il nostro CONVEGNO NAZIONALE. VI ASPETTIAMO…..ecco il programma
Elba Drink 2021 ecco i risultati
Primo Classificato Repetti Gionata https://www.abiprofessional.it/?attachment_id=6651 Secondo Classificato Marina Milan scheda-ricetta-elba-drink 2021 classifiche generali CLASSIFICHE
le gare di cocktail devono svolgersi dal vivo
Le gare di cocktail devono svolgersi dal vivo Le competizioni create sui social o comunque online eliminano uno degli aspetti più importanti: la socializzazione e lo scambio di idee. Tutto pronto per il 5°...
Fare esperienze all’estero e studiare sempre
Fare esperienze all’estero e studiare sempre: i consigli della giovane Barlady Claudia Pisaroni Appena ventenne, piacentina, Claudia ritiene che non si debba mai smettere di accrescere la propria conoscenza in ambito professionale. Importante inoltre...
BUON COMPLEANNO A.B.I. PROFESSIONAL
In questo giorno speciale in cui si ricorre alla famosa riunione che ha portato alla fondazione della Nostra Associazione, il Nostro Presidente, Bernardo Ferro, ci ha inviato un messaggio che riportiamo qui di seguito...
Alessandro Ferretti: «Il barman deve viaggiare, fare esperienza e vita associativa»
Iscritto ad A.B.I. Professional, Alessandro ha girato i migliori cocktail bar d’Europa, ma oggi sogna di tornare alle sue radici, in Toscana. Per lui stare in associazione significa entrare in una grande famiglia 25...