Barlady molto attiva di A.B.I. Professional, attualmente lavora al Paradisino Beach Club di San Vincenzo (Li). Ci ha parlato della sua complessa carriera e delle sue esperienze lavorative. Alice Simonetti è nata Massa Marittima (Gr), in...
Ecco la presentazione ufficiale di A.B.I. Professional. Presentazione creata dall’Ufficio Stampa da utilizzare con poca parsimonia e non poco orgoglio per tutto quello che facciamo. Da mostrare alle Aziende, nelle scuole, negli spazi espositivi...
Francesco Calaiò a El Cubanito Wine e drink, meglio se nel dehors Cresciuto “spiando” gli altri barman del palermitano, Francesco si costruisce un buon bagaglio formativo per poi aprire un suo locale. Fa parte...
Ecco i saluti di Buone Feste e Felice Anno Nuovo dal Presidente A.B.I. Professional Ernesto Molteni
I nuovi trend della mixology Quale futuro per la grappa? Di Carmine Lamorte Gioco di squadra, comunicazione e consapevolezza: questi gli elementi essenziali per portare il distillato italiano doc al successo nel mondo dei barman,...
di Ernesto Molteni Negroni, un classico che resiste alle mode passeggere Una parte di Gin, una parte di Campari e una parte di Vermouth di Torino: è questa la ricetta del cocktail più aristocratico...
A.B.I. Professional, Luca Galletti primo al concorso per il Nord Italia Pubblicato il 07 Novembre 2019 | 15:35 Le selezioni riservate ai barman del Nord Italia si sono svolte in Valle d’Aosta e hanno visto...
Grazie all’amico Cristiano Nonis riceviamo e condividiamo l’invito a partecipare ad un prestigioso evento tanto atteso a Milano. Il Fuori Milano Sake Challenge. Partecipare e facile per lo più iscrivendosi per tempo on line...
Pubblicato il 03 Novembre 2019 | 10:04 Nonostante le vicissitudini della vita gli remassero contro, il giovane barman di Biella ha realizzato il suo sogno: aprire un proprio locale ed entrare a far parte di...
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