di Ernesto Molteni Pubblicato il 26 Gennaio 2021 | 07:08 Avviato il Centro Formazione Abi Professional: testi didattici, libri sulla storia del bartending, ricettari. Tanti obiettivi raggiunti e da perseguire per dare voce al mestiere...
Pubblicato il 23 Gennaio 2021 | 10:28 Dopo una lunga gavetta, in particolare negli hotel di lusso, il giovane barman di origini liguri, socio Abi Professional, diventa finalmente bar manager. Per lui contano l’umiltà e...
Barman come figura professionale. Ernesto Molteni (A.B.I. Professional): «Serve lavoro di squadra» Primo Piano del 10 Gennaio 2021 | 13:03 Il presidente di A.B.I. Professional punta tutto sull’associazionismo, anche con una nuova confederazione tra A.B.I....
Il futuro di Solidus, l’associazione delle associazioni Pubblicato il 08 Gennaio 2021 | 08:46 Far parte di un’associazione aiuta il giovane; far parte di Solidus è un passo in più. Ente che raccoglie le squadre...
Pubblicato il 12 Dicembre 2020 | 08:30 Per il barman con un bagaglio di esperienze formative variegato e ricco, entrare in associazione, confrontarsi con amici e colleghi e insegnare ai giovani come fare il proprio...
di Ambra Saottini Pubblicato il 26 Novembre 2020 | 10:45 Continua la programmazione d’incontri online delle donne Abi Professional per sensibilizzare alla prevenzione e per il supporto alla ricerca oncologica. In futuro eventi live di...
Pubblicato il 16 Ottobre 2020 | 07:41 Dal 27 al 29 ottobre al Grand Hotel Billia di Saint-Vincent (Ao) si terrà il 5° Convegno e Concorso nazionale A.B.I. Professional. Verranno eletti i nuovi consiglieri...
Pubblicato il 08 Settembre 2020 | 08:49 In autunno partiranno i corsi di formazione Accademia A.B.I. Professional, una nuova formula che nasce in contrapposizione all’anarchia che si riscontra attualmente nell’ambito dei corsi per barman. Molti...
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