A.B.I. Professional
Nicola Trolio, la passione del barman
Una vita tra mixology e centri termali. Da tecnico a barista per caso, poi è nata la passione del barman: Nicola Trolio oggi fa parte di A.B.I. Professional. Ha sfruttato diverse opportunità per arrivare...
Categoria: Persone
Cocktail al Gentlemen’s cafè di Arluno
Cocktail al Gentlemen’s cafè di Arluno Il primo festival targato A.B.I. Professional. Presso il Gentlemen’s cafè di Arluno (Mi), i barman delle zone limitrofe e dell’associazione A.B.I. Professional si esibiranno nella realizzazione di...
ecco il video finale del 3° Concorso Nazionale di Courmayeur
Grazie ad Andrea Casta e al suo Staff abbiamo l’ultima puntata dei video dedicati alla Finale Nazionale svoltasi a Courmayeur. Un video breve, come sono i video oggi, ma denso di emozioni e di...
Oriana Deriu, barlady per passione
Vita associativa ed empatia con il cliente Pubblicato il 16 Giugno 2018 | 10:16 Esistono capi barman che non ostentano il loro ruolo all’interno della categoria Bartending. Lei, Oriana Deriu, si è guadagnata il...
Grappa a misura di giovani
Grappa a misura di giovani Successo per “Gocce di Stilla” Pubblicato il 28 Maggio 2018 | 16:02 Mai prima si era tenuto un così importante evento a Milano, segno della maggiore qualità della grappa...
La formazione secondo A.B.I. Professional
Terminato il primo master per docenti Pubblicato il 23 Maggio 2018 | 15:17 Si è svolto presso le cantine Su’entu di Sanluri (Vs) il primo master formatori Abi Professional con l’obiettivo di valutare docenti...
ecco i primi video del Nazionale
i video dei primi tre classificati al III° Concorso Nazionale A.B.I. Professional di Courmayeur 2018
Federico Pempori, barman per passione
«Ci vuole conoscenza, ma anche umanità» Pubblicato il 14 Aprile 2018 | 13:25 Massimo D’Azeglio, uomo di grande levatura politica, patriota e scrittore, è passato per San Marcello Pistoiese, comunità montana, dove vivere è...
Maria Sole Boccaletti Tecnica, ma anche eleganza e portamento
Pubblicato il 10 Marzo 2018 | 17:41 Parte da San Benedetto Po (Mn) la storia di Maria Sole Boccaletti. Già da adolescente “bazzicava” nei baretti del suo paese natio lavorando al bar e servendo...
Passione, sacrifico e dedizione al lavoro, questa la ricetta di Francesco Giannettino, per diventare barman.
Per diventare barman, non solo passione ma anche sacrificio e dedizione al lavoro Pubblicato il 01 Febbraio 2018 | 09:27 Il consiglio che il barman Francesco Giannettino, siciliano verace, rivolge ai giovani di oggi...
