Categoria: Gallerie
Da Passione a Professione: Giorgio (Gio) Bagini
Da passione a professione Il percorso del barman Bagini Pubblicato il 18 Giugno 2020 | 09:30 Il giovane bergamasco ha scoperto l’amore per il mondo del bar durante gli anni dell’università. Abbandonati gli studi, ha...
Elisa Lodde: «Ogni barman deve conoscere tecniche e prodotti»
Pubblicato il 22 Maggio 2020 | 08:00 Ha intrapreso questa carriera quasi per caso, ma si è appassionata subito al mondo del bar. Elisa ha avuto come figura professionale di riferimento Alessandro Bonventi, socio fondatore...