A.B.I. ProfessionalCategoria: Altro
7° Convegno Nazionale A.B.I. Professional
Roma 7-8-9 novembre 2023 IL PROGRAMMA DI MASSIMA E COME RAGGIUNGERE L’HOTEL MERCURE WEST ROMA……………………… Settimo Concorso Nazionale Roma 7-8 novembre Programma di Massima Lunedi 6 novembre In mattinata arrivo del Comitato...
Con eleganza e maestria, Irene Giupponi
Con eleganza e maestria, Irene Giupponi conquista la scena dei baristi Irene Giupponi, poco più che ventenne della provincia di Bergamo, si è fatta notare al concorso organizzato da A.B.I. Professional e Caffè Vergnano...
Il ruolo fondamentale dei bartender italiani nel turismo di qualità
L’Italia conquista i viaggiatori non solo per la sua arte del vivere e le piccole gioie della vita, ma anche per l’ospitalità, grazie anche alla creatività e maestria dei barman nel proporre cocktail e...
Carenza di manodopera nell’ospitalità:
Carenza di manodopera nell’ospitalità: le opportunità e le sfide Il comparto alberghiero ha bisogno di una collaborazione tra organizzazioni, istituzioni e associazioni di categoria per affrontare la carenza di personale e per trovare nuove...
Per la Barlady Olga Adam, i concorsi sono un’occasione di crescita professionale
La barlady Olga Adam si è posizionata al secondo posto assoluto al concorso “Lady Drink 2023”, dopo Deborah Santoro, e al primo posto nella categoria “Pre Dinner”. Anche quest’anno, precisamente lo scorso 13...
Per il barman Stefano Cosentino, fondamentali sono studio e gavetta
La gavetta, durante e dopo gli studi, non lo spaventa, al contrario mostra sempre entusiasmo e un piglio attento, solerte e preciso. Il suo sogno è di riuscire ad aprire una propria attività In...
Mixology Experience 2023
DAL 7 AL 9 MAGGIO TORNA MIXOLOGY EXPERIENCE Il grande evento dedicato al mondo Bar al Superstudio Maxi di Milano Una Week accompagnerà l’appuntamento in decine di locali Milano, 30 marzo 2023...
Eccola la rivista Ufficiale A.B.I. Professional “THE BAR” #1
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