Non solo cocktail. Figlia d’arte e gavetta, per Deborah Santoro conta lo studio
Sin da piccola sognava di fare la bartender grazie al padre che le ha trasmesso la passione e ci è riuscita. Ora che la sua carriera è decollata consiglia alle nuove generazioni come fare questo mestiere
Deborah Santoro è figlia d’arte. Suo padre, Antonino Santoro, è attualmente coordinatore assieme a Laura Bello, della Sezione Sicilia di A.B.I. Professional. Tuttavia per arrivare non ha scelto le scale mobili ma si è costruita passo per passo la sua carriera, anche lontano dalle protezioni paterne. Cominciamo quindi da quando appena dodicenne suo padre le presenta Umberto Caselli. Si trovavano a Sorrento per un importante evento di Bartender. Per Deborah non era la prima volta che seguiva suo padre nelle competizioni di barman e le era da sempre piaciuto quel muoversi veloce di tutti quei professionisti che si esibivano “senza paura” davanti ad una moltitudine di persone.