TIRRENO CT
SOLIDUS
confederazione delle associazioni del mondo dell’ospitalità

Confederazione delle associazioni di professioni, arti e mestieri dell’accoglienza alberghiera, turistica e della ristorazione. Direttori d’albergo, Maître, Cuochi, Camerieri, Barman, Sommelier, Portieri, Impiegati d’albergo, Governanti.
PRESENTAZIONE “Tirreno CT rOma da gustare”

Nell’ambito della manifestazione fieristica TIRRENO CT Roma da gustare alla prima edizione della Mostra Convegno che si sta tenendo dal 9 al 12 novembre 2014 presso il Centro Fieristico di Roma. Manifestazione che vuole essere il punto di riferimento per tutto il comparto produttivo che riguarda l’ospitalità e la ristorazione del Centro-Sud Italia e del Mediterraneo. L’ambizione è far si che diventi un evento culturale e gastronomico, che metta in risalto quella che è la peculiarità italiana e che ci ha fatto apprezzare in tutto il mondo: cuore, gusto e invenzione. In questa prima edizione “Tirreno CT Roma da gustare” si propone con una serie di manifestazioni, convegni, concorsi e spettacoli, attorno a cui si svilupperà la manifestazione, nella cornice più bella del mondo: Roma.
La partnership tra Solidus e Tirreno Trade ha visto nascere una serie di convegni ed eventi organizzati da tutte le associazioni consorelle, in particolare l’ABI Professional ha potuto presentare ad un vasto pubblico il nuovo ed entusiasmante progetto di associazione che è nato e che si sta diffondono tutta Italia.
Con l’organizzazione di Riccardo Ponzianelli e Alessandro Bernardi coadiuvati da Marco Martino, Maurizio Macurno e con Fabio Amodio (nuovi soci) abbiamo presentato e fatto conoscere a tutte le scuole alberghiere del Lazio la nostra associazione ed il mestiere del barman al giorno d’oggi.