Concorso Medardo Casella
REGOLAMENTO CONCORSO
Le ricette potranno essere inviate alla mail abiproemiliaromagna@gmail.com oppure
presentate direttamente il giorno del concorso confermando la propria presenza ai numeri
3396680016 Andrea 3939672717 Johnny.
La ricetta dovrà essere di fantasia e facilmente replicabile.
Ogni prodotto necessario al completamento della ricetta sarà a carico del concorrente, l’organizzazione
metterà a disposizione solo i vini degli sponsor locali per chi ne volesse usufruire.
Ogni concorrente dovrà munirsi di tutta l’attrezzatura, bicchieri e prodotti per la preparazione del drink.
Il concorrente dovrà preparare 4 drink e una decorazione.
Alla giuria di degustazione andranno 3 drink per la valutazione e 1 decorato per il giudice che darà un
punteggio per la decorazione.
Per la preparazione della decorazione si avranno a disposizione 10 minuti, dovrà essere commestibile e
proporzionata al drink e potrà essere portata pronta ma assemblata in office.
Il tempo per la preparazione dei 4 bicchieri sarà di 8 minuti.
La quota di partecipazione sarà di € 20,00 comprensiva di aperitivo a buffet e 2 consumazioni.
Palazzo Farnese P.zza della Cittadella 29, 29121 Piacenza