La sua carriera di docente lo ha visto operare con le Scuole Alberghiere di Milano ( Istituto Carlo porta ) e di Como ( Istituto Gianni Brera ) e varie partecipazioni in associazioni e federazioni quali : F.I.P.E. (Federazione Italiana Pubblici Esercizi) , ASSOCIAZIONE COMMERCIANTI - LECCO , CAMERA DI COMMERCIO - LECCO , E.N.A.I.P. - LECCO , E.N.A.I.P. - COMO.
Dal 2003 svolge attività di consulenza per alcune aziende del settore beverages e di didattica nei vari Master sul bere miscelato , sui distillati e liquori .
Attualmente si occupa della formazione di giovani e adulti che vogliono intraprendere il percorso nel settore alberghiero.
Socio Fondatore , in A.B.I. Professional il ruolo che ricopre è quello di Public Relations Manager , chi meglio di lui può rappresentarci con le varie Istituzioni ed Aziende ?
Dal Barco Davide
