Nato in provincia di Reggio Emilia, classe 1943, il suo curriculum professionale, ma soprattutto Associativo lo pone al vertice del Bartending internazionale. È stato per 12 anni Presidente I.B.A. e ne è tuttora il Presidente Onorario.
Nonostante non sia più operativo, rimane un opinion leader capace di influenzare con la sua profonda umanità e il suo carisma, i molti Barmen professionisti che con lui ed assieme a l
ui si sentono degnamente rappresentati.
Attualmente ricopre la carica di presidente dell ' associazione A.B.I. Professional. Un incarico fortemente voluto da tutto il comitato esecutivo.
Davide Dal Barco
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