Laura è di Palermo, con tutto quello che ne deriva, un cuore caldo e un sorriso stellare. Il carattere deciso modellato dalle vigorose risacche marine, che il sole e il mare di Palermo possono dare, le ha permesso di crearsi una carriera di successo nel mondo difficile del bartending. Ha frequentato per un po' il liceo psicopedagogico, ma al terzo anno si è ritirata perché attirata dai locali palermitani ricchi di qualità e di prodotti che contribuiscono a rendere il concetto di made in Italy un’eccellenza assoluta nel mondo. Da subito inizia a lavorare nella pasticceria "Al Goloso"; lì, tra cannoli, cassate e le altre gustose creazioni della pasticceria siciliana, inizia ad imparare i segreti della caffetteria. ......prosegui la notizia su Italiaatavola