Bar Manager del Milan Mariott Hotel da molti anni ,ha ricoperto incarichi di responsabilità nelle precedenti associazioni di categoria .
Gianmario è un punto di riferimento per tutti i giovani che
desiderano avvicinarsi alla professione del Bartending nei grandi alberghi.
Molti giovani che hanno avuto l'opportunità di lavorare fianco a fianco con Gianmario oggi sono diventati dei barmen affermati. La sua indiscussa professionalità è un vanto e un onore per i colleghi di A.B.I. professional .
Davide Dal Barco
