A.B.I. Professional in Emilia Romagna

Anche in Emilia Romagna e’ stata presentata la neonata A.B.I. Professional. Lunedi 24 Novembre u.s. Pierluigi Mazzali, splendido padrone di casa, ha ricevuto colleghi ed amici nei locali dello storico Caffe’ Zanarini di Bologna. Lui ha avuto il gradito onore di leggere la lettera di augurio inviata dal Presidente Umberto Caselli, impegnato nella riunione in Lombardia e rammaricato di non poter essere contemporaneamente anche in terra di Romagna. L'ex fiduciario Emilia Romagna ha ripercorso la storia della sezione e della decisione di molti colleghi barmen di aderire ad A.B.I. professional. La riunione è proseguita in un clima amicale con gli interventi dei consiglieri: Paolo Baldini ha evidenziato ai presenti che l'Associazione dovrà necessariamente mantenere 2 fondamentali principi: RISPETTO E LEALTA', senza i quali mancherebbero le basi indispensabili per trasmettere ai giovani la nostra scuola. Carlo Del Duca ha specificato quali sono i principi per accedere in A.B.I. Professional e in seguito l'attento controllo delle domande di ammissione da parte della Commissione esaminatrice. Alessandro Bonventi responsabile della didattica ha illustrato i progetti futuri che nel 2015 dovranno essere attuati dall'Associazione nei confronti dei giovani che faranno parte dell'Accademia. Silvano Evangelista ha evidenziato le attività e le collaborazioni che in futuro si potranno fare con le scuole alberghiere e dell'impegno fino ad ora prodotto per presentare la nostra associazione agli istituti. L'amico e collega Claudio Errani si è compiaciuto di vedere finalmente tanti colleghi in un clima sereno e di sincera amicizia. Sono seguiti vari interventi dei soci, i quali dopo essere rimasti soddisfatti delle risposte hanno chiesto i moduli per inoltrare la domanda di iscrizione. Un grazie di cuore a tutti gli intervenuti alla riunione. Un grazie a Michele D’Oria, direttore del Caffe’ Zanarini, favolosa location Bolognese, per la splendida ospitalita’. Grazie al barman Pietro Sangineto per aver coordinato l’aperitivo che ha concluso l’incontro e per... il panettone. Auguri Pierluigi. Auguri Emilia Romagna! Carlo Del Duca Consigliere Nazionale